几个人想的很好,同时开始想着明天该去什么地方玩了。
这该吃的时候一定要吃,该玩的时候肯定要好好的玩才行。
几个人就开始聊着去什么地方玩了。
而此时后厨的解子凝。
她把蒜全部剥完洗干净,剁碎给装起来备用,辣椒也已经炸好了,磕碎调料就好。
锅也消完毒,重新被加入水加入骨头开始大火煮开,小火慢炖了。
所有的都弄好后,她洗了好几遍的手,确定没有辣味后这才出了后厨。
这一身的油烟味,她自己闻着都受不了,她回到房间清洗了一下换了一身衣服。
老师傅今天去集市比较勤,这刚去没有多久被好些商贩喊住,让他看看自家的蔬菜,都是非常新鲜的。
老师傅即使没有问解子凝要买什么菜,他也晓得解子凝想要买什么,基本上按照上午又买了一些,不过多少又买了不少新的蔬菜,他听解子凝说过,万物皆可涮。
他就擅作主张的自己买了不少东西,海鲜这种就没有买了,后厨的蓄水池里还有不少呢。
先吃着在说。
他买了很多,有的小贩他直接和对方做起了生意,问他要是长时间光顾能不能价格便宜之类的。
小贩巴不得能有这样的顾客呢,想都不想就同意了。
有了第一份,其他小贩也一样同意。
这个时候能赚些钱不容易了,能找个长期合作的顾客很难了。
所以他们宁愿少赚一些都要留住这样的顾客,薄利多销嘛,慢慢来,只要这个生意不断就能多少赚一些。
老师傅买完菜回去后,因东西有些多,那些小贩便出手帮忙将食材送回去。
这种送货上门的服务,老师傅想着回去和东家谈谈,看看她愿意不愿意让那些人送上门。
按理说解子凝肯定会愿意的。
老师傅回去以后他便叫了东家来看他买的菜。
买了不少,是真的不少。
解子凝还以为老师傅会买少呢,没有想到买的比她想的多。
不够没事,实在用不完就明天吃吧,反正这个天是不会坏的。
“这些我就先处理了。”
老师傅回来后见到后厨已经准备了不少东西,他到现在还没有干呢,他就想着把这些蔬菜什么的给处理了。
“行,那就麻烦老师傅你了,如果你累了就先休息休息,不着急。”
现在这个点离吃饭还有点时间。
但她之前已经看了,她弄辣椒的时候已经有好奇的人来看了。
镇上找火锅的人已经找疯了,除了解子凝这边其他什么地方都没有,甚至都没有听过,也不晓得叫什么。
那些酒楼老板或者饭馆老板都想要弄这个火锅,可他们根本就不晓得是什么食物,根本就没有办法做,只知道有一个特别香的,特别好吃的食物,只能等着有人带头开始。
老师傅表示这个放心,他不会让自己累到的。
解子凝这才放心离开。
小食馆门口来来回回徘徊着几个人,他们好奇的伸着头往店里看。
阿德现在是店里的员工,他见到人便上前道:“几位是来吃饭的嘛?快里面请。”
他现在还不晓得,他们正式开业是十天后,不过开店有客就要做生意,这个是没有办法改变的。
那几个人没有想到被发现了,他们也不着急,他们站在门口问着阿德,“我听说你们店里有特别好吃的是嘛?”这个是从别人嘴里听说的。
像他们几个爱吃的饕餮,怎么可能会放过。
只不过不晓得这个食物叫什么名字罢了。
他们也找了好多地方,可是根本就没有找到在哪里。
酒楼什么的地方特别的多,他们几乎是一家一家的找,找到了现在连饭都没有吃呢,只为了能吃上好吃的。
“这个……”阿德还真的不知道,他有些无措的回头看向郑天。
郑天听闻后连忙走了过来,他比阿德专业的特别的多,他笑容满面的对着几个老饕餮道:“有的,不过这个食物要挣得我们东家的同意才行,因为我们是新店,我们东家定了时间会在十天左右开业,所以这个食物要东家同意才能卖。”
郑天说的非常的珍贵。
几个老饕餮一听,连忙出声道:“那能不能去问问你们的东家啊,我们为了找这一口到现在都还没有吃饭呢,你就让你们东家可怜可怜我们吧。”
这说的是实话,他们都已经饿得肚子咕咕叫了,是真的有些扛不住了。
这些老饕餮都是家里有钱的老爷,年纪大了爱吃了一些,没事就聚在一起找好吃的,吃上个几次,吃到腻了就离开换一家,如此渐渐地他们几人就都出了名。
只要他们停留时间较长的,不等他们离开那些吃的就特别的受欢迎。
郑天不认识他们但听他们说了还是去问问东家。
“那你们稍等一会儿,我现在去帮你们问问。”
郑天可不能保证,他只能尽量帮忙。
“行,那就麻烦小哥你了。”
几个人期盼的望着郑天,郑天带着沉重的步伐去找了解子凝。
他怎么感觉自己接了一个不应该接的事情呢。
不管了,反正他都答应了,能不能行就看东家了。
郑天见到解子凝便道:“东家。”
“怎么了?”
解子凝看着郑天乖巧的站在她身边,一副有事要说的样子。
“外面有食客想要来吃饭,他们估计是奔着火锅来的,不晓得还接受吗?如果不接受我就去和他们说。”
郑天知道现在还没有正式开业,他们店里的招牌不能提前暴露太多呢。
“让他们进来吧,人不多吧?”
解子凝想了想,一两锅还是能接待的。
“不过,就三个年纪大一些的人,他们说为了找我们家的火锅,他们到现在还没有吃饭呢。”
郑天把自己听到的和解子凝说了。
解子凝一听好家伙,居然这么的励志。
行吧,既然如此那她就接待了。
“那就让他们进来吧。”
解子凝起身也去大堂,既然那三个人年纪还大,还没有吃饭,那不能那么着急的就吃辣的火锅,最好能先喝点原汤。
解子凝走在前面,郑天跟在后面。
“您就是这家小食馆的东家?”
三位老饕餮的带头人见到出现在他们面前的解子凝问道。
“是的,我是这家小食馆的东家,三位里面请吧。”
解子凝觉得这个时间点吃也行,四点多吃也不算早,这要是在现代已经到了可以吃小吃的时候了。
“谢谢,谢谢。”
三位连翻对解子凝表达谢意。
“客气了。”
解子凝给三位挑了位置让他们靠里面坐,这样的话离门口就远了,如果从门口看根本就看不到这里。
现在她就打算接受这一桌新的食客,再有要吃火锅的就不行了。
“郑天你给几位点单,阿德你站在后面学一下,我去后厨准备。”
解子凝把前面交给了郑天。
郑天保证完成任务。
三位老饕餮见解子凝走后,他们便问郑天道:“你们的东家好漂亮啊,看着年纪不大,怎么都成为你们东家了?”
现在看到女的老板太少了,尤其是做吃食的这一块。
他们经常和这些开酒楼或者食馆的,基本上都是年纪较大的东家,也有年纪轻的不过不多。
可年轻又貌美的女东家还是第一次见。
“我们东家可厉害了,你们等会儿要吃的可是她亲自制作的,你们吃了保准吃了一次还想再来一次。”
郑天一边说着,一边把手中的菜单递给几位老饕餮,他手中还有一份。
“这是什么?”
他们把菜单拿在手上,上面写着菜名和价格。
这次的菜单是找人重新写过的,用的都是他们认识的字体,价格则是解子凝自己临摹写出来的,写的还成能看懂。
上面的食材太多了,几个人不懂难不成都要吃嘛?
怎么感觉都是生的呢?
“这上面都是生的嘛?点了直接吃啊?”
不会吧,这么生猛的嘛?
“不是的,这些点了是涮着吃的,放在锅里就熟了,这个你们放心等会儿我这边会教大家如何的食用,你们先点想吃的就行,喜欢什么点什么。”
郑天解释的很明白,几位常年在这个圈内的人,也是能懂得。
他们相互点了自己爱吃的,准备先试试,不一定就真的那么好吃。
这上面的价格,就一些生的食材而已,居然卖那么贵,他们有些不能接受。
不过一切还是等吃到嘴里在说。
三个人点了八个菜。
郑天反复问了两遍:“就这些了嘛?”
因为他脑海里还记得楼上那几个的食量,那简直就是绝了,所以他都怕这八个菜不够吃。
“对,不够在说吧。”
他们把菜单还给了郑天,郑天表示明白,带着阿德往后厨去,两个人一边走和阿德说着要领,一边说着让他一定要多学。
去到后厨后,郑天便把食材和解子凝说了,解子凝表示知道了,她也没有嫌弃别人点的少,她觉得不少了,三个人能吃多少呢,八个菜已经够了。
阿德端煤炭炉,郑天端锅底,解子凝端了一个托盘,托盘里放着三碗骨头汤。
这是她准备让那三位老饕餮先垫垫胃的,别到时候直接吃辣的肚子受不了。
这三碗是她送的,可不代表她以后都送,这只是听说这三个人为了能吃上这一口到现在都没有吃饭呢,她才给三位大骨头汤的。
解子凝给的时候也解释了一下,这个算是她白送的,但是下次要是再来吃就没有了。
可别到时候认为就是送的,不给不行的那种,如果是那样的话,那可不行。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253